2018/04/05
そろそろ鍋パーティーの季節が到来ですね♪
身体は温まるし、話は弾むし鍋を囲むのが一番！！
ほっこり友情や、恋人同士なら距離も縮まりますね(^^♪
今年はとっておきのアレンジお鍋で楽しい時間を過ごしましょう。
さまざまな種類の具材やスープを組み合わせて、和風からイタリアン、エスニックなどさまざまな味のお鍋をご紹介。
女性に人気のお鍋や、大人のお鍋やしゃぶしゃぶなども数多くピックアップしました。
楽しくアレンジして、ぽっかぽかの素敵な冬にしましょう(^^)/
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目次
鍋パーティで女子会におすすめ!色々な種類のレシピをご紹介
女性に人気の鍋レシピ
トマト風味のスープでまとめたイタリアン鍋は若い女性に人気があります。
洋風アレンジ鍋の一番人気といえば、トマト鍋
特製『トマトつゆ』でシーフード、野菜、うどんを美味しくヘルシーに♪ いつもと違ううどん鍋。
白菜と豚肉のポン酢鍋、飽きた！！と思ったときにどうぞ。
はまぐりやタラやカワハギなどの魚介、ホタテ、海老などを使ってもトマトの酸味とバランスが良いです。
シメはリゾットかパスタがおすすめ。
カレー鍋
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和風だしとカレールウを使って、誰もが大好きな味のカレー鍋に。
シメは、ごはんと若者に人気のとろけるチーズでカレーリゾットがおすすめ。
カレーと、しょうゆ・みりんなどの日本の調味料はとてもよく合います。
ヘルシー鍋レシピ
いくら食べてもお腹に優しく、太らなそうな鍋を集めてみました。
キムチ鍋
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コチュジャンは辛さよりも甘さが強いので、結構入れても大丈夫。
野菜を入れる事を考え、少し濃いめの味付けにするとちょうど良いです。
締めはトッポギやお餅もよし、うどんや雑炊も最高です。
汗だくになりますが、ヘルシーですよ。
みぞれ鍋
たっぷりの大根おろしで作る、みぞれ鍋です。
大根のすりおろしに火が通り過ぎないようにします。
しゃぶしゃぶ
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きのこの旨味。豆苗のしゃきしゃき。
風味が強いねぎの代わりに、煮込んで柔らかくなった薄切りたまねぎ。
肉が一番美味しくなる組み合わせかも♪
豆乳鍋
体に優しい豆乳をたっぷり使ったヘルシーお鍋も女性におすすめ。
たくさん食べても罪悪感がありません。ちょっと食べ過ぎた日の翌日や、体調がすぐれないときなどにもいいですね。
ミルク鍋
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とにかく簡単！
牛乳使用でおなかに優しいお鍋です。
定番鍋レシピ
いつもの定番鍋を集めてみました。
ちゃんこ鍋
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おいしくなるコツはひき肉をよくこねるのがポイント。
牛蒡と肉団子から味が染み出ます。〆は腰の強いうどんがお薦めです。
牡蠣鍋
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海のミルク、ミネラルたっぷりの牡蠣の土手鍋、ぐつぐつ煮込んだあとは、〆にうどんを入れて、味噌煮込みうどんは格別に美味しいです
石狩鍋
旬の生鮭を使って北海道でおなじみの郷土料理はいかがでしょう。
鮭とお野菜のダシがたっぷりのお鍋です。
もつ鍋
楽天：冬にピッタリ★自家製スープのニンニクたっぷりもつ鍋 レシピ・作り方
牛モツがスーパーで手に入らなければ、お肉屋さんに予約しておけば売ってくれますヨ！
キャベツから水分がたっぷり出るので、味を濃い目にするとgood!
贅沢鍋レシピ
ちょっと贅沢な特別な日にどうぞ。
海鮮鍋
楽天：海の幸たっぷり★出汁が美味しい！豪華海鮮鍋 レシピ・作り方
楽天：海鮮鍋 レシピ・作り方
海鮮だけなので、豪華、スープがにごりません。
魚類は種類が多い方が美味しいです。
カニすき
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楽天：こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ レシピ・作り方
やさしい味の柚子風味で美味しいです♪
殻から出た出汁が美味し過ぎるカニすき鍋。野菜を入れる前に、甲羅や殻からしっかり出汁を出す事が大事です。
美味しいだしがでるので、〆はカニ雑炊がおすすめです。
ふぐちり
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トラフグ以外にもサバフグ、カナトフグなど安くておいしいふぐがあります。手に入ったら是非！
まとめ
いかがでしたか？
定番をアレンジしたらオリジナルな鍋の出来上がり！
ほぼほぼ何でも合うのが鍋です。
ベースを決めたら、お財布と相談して色々作れちゃいますね(^^♪
この冬は幸せって何だっけ？答えが見つかるかも(^^)/
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